Быстрое варенье из малины

варенье из малины

Малиновое варенье относится к категории таких продуктов которые должны быть всегда, особенно в зимнюю пору. Ведь все прекрасно знают, какое первое средство нужно использовать при простуде. Если помните, даже ежик в известном мультике лечил медвежонка с помощью этого проверенного способа.

 

Вариант лакомства представленный тут относится к категории быстрых, ведь термическая обработка производится в течение 20 минут, за это время полезные свойства и аромат малины успевают сохраниться, а в придачу глаз еще радует великолепный цвет, что тоже немаловажно для стимуляции аппетита и удовольствия.

Приготовление:

Для начала вам нужно взять ягоды и сахар в равных пропорциях и уложить шарами в подготовленную посуду. Очень удобно для варки использовать металлическую миску или кастрюлю с толстым дном. Через некоторое время должен образоваться сок. Ставим на огонь и доводим до кипения. В процессе варки начнет появляться пенка, которую настоятельно рекомендуют убирать, я тоже следую этой же дорогой. Через 20 минут снимаем и проводим тест на готовность. Несколько ложек варенья наливаем на плоскую тарелку и оставляем до остывания. Делаем бороздку, и если она не затянулась, тогда все прошло успешно, и ваш полезный продукт готов радовать вас начиная с этого же момента. Хранить лучше в холодильнике.

Наслаждайтесь!

Ингредиенты

  • Малина: 1 кг
  • Сахар: 1 кг
Оставить комментарии

Оставлять комментарии на сайте могут только авторизированные пользователи!
Войти через социальные сети