Маффины с яблоками и финиками

Мед и сухофрукты - лучшее сочетания просто невозможно найти. Вкус, который созданный самой природой из самых привычных продуктов. Сладкий медовый аромат и акцентированная сладость фиников играют в унисон, а яблочное дополнение создает сочность и влажность. Хотя благодаря наличию в составе сливочного масла, тесто нельзя называть сухим. Скорее оно насыщенное, не сухое и вкусное.

 

Готовить маффины совсем не сложно. Все ингредиенты просто перемешиваются, добавляется начинка и дальше изделия доводят до готовности в духовке. Можно смело сказать, что получается максимум вкуса, с минимальной затратой времени. Попробуйте, это очень вкусно и достаточно просто.

Ингредиенты

  • Корица: 0.5 ч. л.
  • Молоко: 25 мл
  • Мука: 225 г
  • Разрыхлитель: 1 ч. л.
  • Сахар: 100 г
  • Сливочное масло: 175 г
  • Яблоки: 1 большое
  • Яйца: 3
  • Финики 100 г
  • Мед 3 ст. л.

Приготовление:

Масло заблаговременно достаньте из холодильника, и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.

Яйца вымойте и обсушите.

Смешайте вместе муку, корицу, сахар, масло, 2 столовые ложки меда и яйца.

Перемешайте до получения однородной смеси.

Добавьте финики и яблоки, перемешивайте с помощью миксера (насадки для теста) около 2 минут.

Разогрев предварительно духовку до 160С, поставьте кексы выпекаться до готовности.

Достаньте из духовки, охладите и полейте растопленным медом.

 

Примечания:

Если у вас нет фиников, можете попробовать заменить их другими сухофруктами.

Также можно не добавлять яблоки, если вы их не любите.

Оставить комментарии

Оставлять комментарии на сайте могут только авторизированные пользователи!
Войти через социальные сети