Кексы с маком

кексы с маком

Если вы ищете несложный вариант быстрой выпечки попробуйте сделать кексы с маком. Рецепт простой и получается практически у всех. К тому же набор продуктов достаточно простой и обычно присутсвует в холодильнике. Ну максимум что нужно будет дополнительно купить так это мак. Для мам которые выпекают что-нибуть интересное для деток в школу, эти кексы тоже можно взять на заметку.

 

Приготовление:

Подготовленые яйца (вымытые в проточной воде) взбейте вместе с сахаром до момента образования небольшой пены.

Добавьте сметану и тщательно перемешайте.

Следующий пункт это введение гашеной соды. Для новичнков могу сказать, что делается это достаточно просто. Необходимое количество порошка помещеного в ложку нужно залить уксусом или лимонным соком. Когда встречаются этих два вещества возникает веселая реакция с пузырями, именно их и нужно добавить к остальной смеси.

Дальше ложим размягченное при  комнатной температуре масло и хорошо смешиваем все инредиенты.

Последний шаг - добавление просеяной муки и мака.

В результате у вас получится не очень крутое тесто которое можно переложить ложкой в формочки, заполнив их на 2/3. Выпекать при 180 С° до готовности.

Ингредиенты

  • Мак: 100 г
  • Мука: 2 ст
  • Сахар: 150 - 200 г
  • Сливочное масло: 100-150 г
  • Сметана: 200 г
  • Сода: 0.5 ч. л.
  • Яйца: 4 шт
Оставить комментарии

Оставлять комментарии на сайте могут только авторизированные пользователи!
Войти через социальные сети