Быстрое яблочное варенье

Это варенье можно назвать скоростным, потому что его нужно быстро приготовить и, не растягивая удовольствие съесть за несколько дней. Можно еще добавить что это, обычное яблочное варенье с добавлением лимонного сока, которое можно приготовить в любую пору года, но не закатывать в банки.

Приготовление:

Возьмите 1 кг яблок мягкого сорта. Удалите кожицу, серединку и порежьте небольшими кубиками.

Добавьте 70 г сахара и 3 столовых ложки лимонного сока. Поставьте на медленный огонь и варите. Сначала ваши яблоки станут мягкими, а потом начнут развариваться. Как только ваше варенье приобретет свойственную ему консистенцию можно снимать с огня.

Примечание:

Из 1 кг яблок, получается, о.5 литра варенья. Следует помнить, что оно не предназначено для длительного хранения даже в холодильнике.  Поэтому пожалуйста приступайте к дегустации и угощению сразу.